材料：制冰盒（或小杯子）、水、一两滴食用色素（可选）、一个透明玻璃杯、一壶刚烧开的热水。前一晚先冻几块冰：清水冻一半、加色素的水冻一半。当天分两步玩——先看冰化成水，再（成人）倒热水看白汽。
她负责「拿冰」和「等化」：把冰块攥在手心里，感受「好凉」「好滑」「变小了」，看手心里慢慢出现一汪水。她会一遍遍把冰捡起来又放下——这就是她在用身体认识「固体变成了液体」。准备条小毛巾给她擦手。
她负责「计时记录」：拿两块一样大的冰，一块放桌上、一块攥手里或泡温水里，猜哪块先化光，再用手机掐表验证。看白汽时让她观察并回答：杯口那团白白的是什么？（提示：它遇到冷空气又会变回小水珠，所以叫「水汽」。）让她试着说出冰→水→汽这条「三态」的路。
姐姐当「计时员」掐表喊「开始！」「这块化完了！」，妹妹当「冰块管理员」负责从碗里取冰、摆好两块「参赛选手」。一个动脑掐表、一个动手摆冰，看哪块冰跑赢这场「融化比赛」。
水还是那些水，只是「打扮」变了：冷得结实就是冰（固态），常温下软软会流就是水（液态），热到飞起来看不见就是水汽（气态）。手心、热水都是在给水「加温」，温度一变，样子就变。变式：把化好的水重新放回冰箱，明天它又变回冰——让她明白这条路是可以来回走的，水一直在三态之间转圈。
材料：一枚硬币（1 元的最好，面大）、一杯水、一支滴管或棉签（没有就用吸管堵住一头移水）、几粒胡椒粉、一根牙签、一点洗洁精。把硬币平放在桌上，开始往上「盖楼」。
她负责「数水滴」：用滴管或棉签一滴一滴往硬币上加水，你陪她一起数「1、2、3……」看水面慢慢鼓成一个透亮的小山包，最后「啪」地漫出来。鼓起来又破掉的那一下，她会笑出声，让她反复玩。
她来挑战「极限滴数」：猜一枚硬币上最多能放几滴水不溢出来，记下猜测，再小心翼翼地滴、数到破为止，对一对猜得准不准（常常能到三四十滴，远超大家以为）。进阶魔术——在水盆里撒一层胡椒，让胡椒浮在水面，再用牙签蘸一丁点洗洁精轻碰水面中央，看胡椒「唰」地四散逃开，让她想想：是什么把胡椒推跑了？
妹妹当「滴水手」一滴一滴加，姐姐当「记录员」数着数、盯着水山什么时候破。破了换姐姐表演「胡椒逃跑」魔术给妹妹看，妹妹负责往水面撒胡椒、惊呼。一个比耐心、一个变魔术，轮流上场。
水分子之间手拉手、互相拽着，把表面绷成一层看不见的「皮」（叫表面张力），所以水能在硬币上堆成小山而不立刻摊开。洗洁精会把这层皮「划破」、削弱拉力，皮一松，旁边没破的水就把胡椒往外拽，胡椒就被拉跑了。变式：试试回形针「浮」在水面上——轻轻平放（或架在小纸片上、纸湿了沉下去针留住），金属比水重却能浮，靠的也是这层皮托着它。
材料：两个一样的杯子（或一高一矮）、一根软管（吸管太短，找一截柔软的塑料软管，或几根吸管接起来也行）、水、一两滴色素让水更显眼。一杯装满水放高处（垫本书），一个空杯放低处。把软管里先灌满水、两头按住，一头放满杯底、一头放空杯里松手——水就自己流过去了。
她负责「看水跑」和「按杯子」：帮忙扶住空杯子、盯着有颜色的水从管子里一路爬过去、流进空杯。水会「翻山越岭」自己搬家，对她来说就是魔法，让她趴在杯边看个够，再帮你把两个杯子端来端去重新装水。
她负责「起虹吸」并找规律：用灌满管子的办法把虹吸引起来，然后做实验——把空杯子抬得和满杯一样高，水会怎样？（停下来。）再把空杯放得更低，水流是不是更快？让她发现关键：出水口必须比水面低，水才肯流。挑战她用一句话解释给妹妹听。
姐姐当「工程师」负责摆杯子高低、灌管子起虹吸，妹妹当「水位观察员」负责喊「这杯空啦！」「换边！」。水流光了就两人合力把杯子调个个儿，让水往回搬一次。一个调高低、一个报水位，配合着让水来回搬好几趟。
满杯那边的水被「往下拉」的劲更大（管子里下坡那段水更重），就像一条水做的链子，重的那头把轻的那头拽着一起往下走，于是水翻过杯沿、自己流到了低处——这就是虹吸。鱼缸换水、给花浇水的吸水器，用的都是它。变式：把低处的空杯越放越低，看水流是不是越来越急；再把它抬到比满杯水面还高，水立刻不流了——这条「必须往低处去」的规矩，一抬一放就看明白了。
材料：一个空塑料瓶（矿泉水瓶或饮料瓶）、一根图钉或牙签、水、一段胶带、一个水盆或在浴室/阳台做。成人先在瓶身一侧从上到下扎三个孔（高、中、低），用胶带先贴住，灌满水，撕掉胶带看三股水喷出来。
她负责「撕胶带」和「灌水」：帮忙把水灌进瓶子（你扶着），然后一把撕掉胶带，看三股水「噗」地射出来。哪股喷得远？她伸手去接喷出来的水、踩水玩，玩湿了正好——这个活动本来就是用来弄湿的。
她负责「观察与解释」：仔细看三个孔——最下面那个孔的水喷得最远还是最近？（最远。）让她先猜再验证，并想想为什么。进阶：把瓶盖拧紧再松开，看水流有没有变化（拧紧后水流变弱甚至停，因为空气进不去）。挑战她画一张图，标出三股水各喷多远。
姐姐当「指挥」决定先堵哪个孔、灌多满，妹妹当「撕胶带手」听口令一撕，两人一起看哪股水喷得最远，比赛用脚去踩最远那股水落地的点。灌空了一起再灌满，玩到两人都湿哒哒为止。
水越深，上面压着的水越多、往外挤的劲就越大，所以最低的那个孔水压最高、喷得最远——潜水越深耳朵越胀、水库的墙脚要修得最厚，都是这个道理。变式：把瓶子灌满和只灌半瓶各试一次，对比同一个孔喷得远近——水浅了，那股水立马软下去，「水越深、劲越大」一眼就看出来了。
累的话就做硬币上的水山——一枚硬币、一杯水、一根棉签，铺张纸巾在桌上就能开工，没有热水没有尖锐物，最省心。一滴一滴看水鼓成透亮的小山、再「啪」地破掉，两个孩子都盯得入神，弄洒了也就湿一小块桌子，擦一擦的事。